Wo sollten Chemikalien in einem Lebensmittelbetrieb gelagert werden?
Kategorie - Lebensmittelsicherheit
Antwort - D - Pestizide sollten gelagert werden in einem verschlossenen Fach im Restaurant. Dieses verschlossene Fach darf im Restaurant nicht mit anderen Waren gemischt werden, auch wenn die Waren zu Reinigungszwecken bestimmt sind.
Wie lagert man chemische Reinigungs- und Desinfektionsmittel richtig?
Bewahren Sie alle Reinigungschemikalien in ihren Originalbehältern auf und mischen Sie niemals Chemikalien, selbst wenn es sich um die gleiche "Art" von Chemikalien handelt. Aufbewahrung von Chemikalien in gut belüfteten Bereichen, entfernt von HLK-Einlassöffnungen; Dadurch wird verhindert, dass sich Dämpfe in andere Bereiche der Einrichtung ausbreiten.
Wo sollen Chemikalien gelagert werden?
Chemikalien sollten sein nicht höher als Augenhöhe gelagert werden und niemals auf dem obersten Regal einer Lagereinheit. Regale nicht überfüllen. Jedes Regal sollte eine Anti-Roll-Lippe haben. Vermeiden Sie es, Chemikalien (auch nur vorübergehend) auf dem Boden zu lagern oder sich in Verkehrsgänge hinein zu erstrecken.